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《教好二胡秘訣：二胡教學原理與運用》共分五篇，它們是：“二胡教學的基礎理論”、“二胡教學內容選編技巧”、“二胡教學方法選用技巧”、“二胡教學編制技巧”、“二胡教學評價技巧”。在這本書里，劉愛民、劉斯斯把相關的理論觀點及各種原理和實踐技巧相結合，目的是系統地整體地提高二胡教師的教學能力。
第一篇 二胡教學基礎理論
第一章 關于“教什么”
一、如何劃分二胡教學內容的類別
二、什么是二胡素材和二胡教材，如何教學化
三、怎樣有效使用二胡教科書
四、教師教的是二胡技術還是二胡技能
第二章 關于“怎么教”
一、二胡課前需要做哪些必要準備
二、培養學生二胡興趣重要還是形成演奏技能重要
三、二胡教學方法如何分類
四、傳統二胡教學方法與現代二胡教學方法的本質區別
五、如何運用現代二胡教學法
六、二胡課上教師如何進行學習方法指導
七、如何在二胡課上促進學生的心理健康
八、如何在二胡課上促進學生的社會適應
九、現代二胡課要突出技術量和技術負荷嗎
十、二胡課上能“放羊”嗎
十一、三段式二胡教學的形式有錯嗎
十二、說課說什么，怎么說
第三章 關于“教得怎樣”
一、什么樣的課才算是一堂好的二胡課
二、如何綜合評定學生的二胡習得成績
三、如何客觀評價二胡教師的教學水平
第二篇 二胡教學內容選編
引言
第一章 二胡教學內容概述
一、概念解析
二、特性剖析
三、層次分析
第二章 二胡教學內容選編
一、選編課題
二、選編視角
三、選編程序
第三章 二胡教學內容的選編技巧
一、選編的步驟與方法
二、選擇的教學內容應具備的特點
三、二胡基礎理論教學內容的選編
第四章 二胡教學拓展內容
一、隱性二胡教學內容的含義
二、隱性二胡教學內容的特點
三、隱性二胡教學內容的作用
第五章 熱點討論
第三篇 二胡教學方法選用
緒論
一、分類
二、選擇與運用
第一章 以語言傳遞信息為主的二胡教學方法
一、講解法
二、提問法
三、討論法
第二章 以直接感知為主的二胡教學方法
一、示范法
二、演示法
三、幫助法
第三章 以技能練習為主的二胡教學方法
一、分解練習法和完整練習法
二、循環練習法
第四章 以領會作品為主的二胡教學方法
一、專家觀點
二、選用技巧
第五章 以探究活動為主的二胡教學方法
一、發現教學法
二、探究性學習法
三、成功教學法
第四篇 二胡教學計劃編制
緒論
一、二胡教學設計
二、二胡教學計劃
第一章 學年二胡教學計劃編制
一、學年二胡教學計劃編寫的基本內容
二、編寫學年二胡教學計劃的要求
第二章 學期二胡教學計劃編制
一、學期二胡教學計劃制訂的基本方法和步驟
二、制訂學期二胡教學計劃的要求
三、學期二胡教學計劃的格式
第三章 模塊二胡教學計劃編制
一、大學二胡模塊計劃制訂的原則
二、大學二胡模塊計劃制訂的步驟
第四章 單元二胡教學計劃編制
一、不同的單元形式
二、不同的單元規模
三、單元二胡教學計劃的特點
四、單元二胡教學計劃編制技巧
五、基礎理論類單元教學
六、精學類（作品類）單元教學
七、簡學類單元教學
八、基本功類單元教學
九、體驗類單元教學
第五章 學時二胡教學計劃編制
一、教案的特點
二、教案的分類及格式
三、二胡理論知識課教案設計技巧
四、二胡實踐課教案設計技巧
第五篇 二胡教學評價
緒論
一、二胡教學評價概說
二、二胡教學評價分類
三、二胡教學評價注意事項
第一章 教師對學生習琴評價
一、教師對學生習琴成績的評價
二、教師對學生習琴過程的評價
第二章 學生自我評價
一、學生自我評價
二、學生相互評價
第三章 教師對教師教學的評價
一、教師的自我評價
二、教師之間相互評價
第四章 學生對教師教學的評價
一、學生對教學過程的評價
二、學生對教學效果的評價
第五章 教師教學風格的評價技巧
一、什么是二胡教師的教學風格
二、二胡教師教學風格的類型
三、二胡教師教學風格的特征
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